El mundo de las sangrías es tremendo, una sangría te permite prácticamente todo, no hay una receta única para hacer una sangría. Casi cualquier cosa que le añadas le viene bien por lo que, aunque hoy pongamos la receta de la sangría que hacemos actualmente, lo mismo la semana que viene nos da por hacer otra y volvemos a escribir nuestra nueva receta de Sangría de Lambrusco. Por lo tanto vamos a hacer hoy nuestra actual Sangría de Lambrusco.
Sangría de Lambrusco
Ingredientes:
- Lambrusco - 1 litro
- Canela en rama - 2 ramas partidas
- Frutas en almibar - 1 lata
- Azúcar blanca - 2 c.s. rasas
- Fanta naranja - 1 vaso (250ml)
- Fanta limón - 1 vaso (250ml)
- Cointreau - 1 chupito
Preparación:
Para hacer nuestra Sangría de Lambrusco lo primero que hacemos es preparar una jarra y todos nuestros ingredientes.
- Vertemos sobre la jarra la botella de Lambrusco entera.
- Añadimos la lata de frutas en almibar. En este punto tenemos dos alternativas: o añadimos la fruta con su jugo o escurrimos el jugo, añadimos solamente las frutas y posteriormente añadimos un poco de agua y azúcar. Consideramos que eso es una perdida de tiempo, así que, añadimos la lata tal cual: frutas y almíbar.
- Añadimos dos palos de canela partidos por la mitad.
- En la jarra añadimos un vaso de fanta de naranja.
- Y un vaso de fanta de limón.
- Añadimos el chupito de Countreau. Solamente le hemos añadido uno pero grande y bien lleno jejeje.
- Removemos bien y probamos de dulce. Si lo notamos poco dulce le añadimos un poco de azúcar. En nuestro caso como le habíamos puesto el caldo de la fruta no le añadimos mucho azúcar, solamente un par de cucharadas.
- Lo metemos en el frigorífico o le ponemos la barrita de hielo de la jarra dentro y listo para servir.
- Cuando lo sacamos para servir, lo movemos un poco y lista para tomar.
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