Paté de marisco
Ingredientes:
- Palitos de mar (Surimi) - 7
- Quesitos en porciones - 3
- Lata de atún escurrido - 1
- Chorrito de aceite del atún -
- Unas gotas de Brandy -
- Mahonesa - 2 cucharadas soperas
Preparación:
- Preparamos los ingredientes para hacer el Paté de marisco con Thermomix.
- Echamos en el vaso de Thermomix 7 palitos de mar.
- Añadimos 3 quesitos en porciones.
- Una lata de atún escurrida y un chorreón de dicho aceite.
- Añadimos dos cucharadas de mahonesa.
- Añadimos unas gotas de Brandy, en este caso Soberano que era lo que teníamos en casa.
- Trituramos todo durante 30 segundos a velocidad 4 a 5.
- Si pasado ese tiempo vemos que aún no esta bien triturado, bajamos los restos con la espátula y trituramos a la misma velocidad otros 10 o 20 segundos.
- Podemos guardar en un cuenco tapado con papel film o en bote de mermelada durante unos días.
- Ya lo tenemos listo para untar unas tartaletas.
Comentarios recientes